Květový pastovaný med

Detailní popis produktu

Květový pastovaný med – sametové pohlazení v každém soustu

Máte rádi chuť poctivého medu, ale nebaví vás věčné stékání a kapání na ubrus? Náš pastovaný med je ideálním řešením. Vzniká šetrným, několikadenním mícháním klasického tekutého květového medu, čímž získává svou pověstnou krémovou konzistenci. 

Tato mechanická úprava nemění složení medu, ale pouze jeho strukturu. Díky tomu zůstává stejně kvalitní a chutný, jen se s ním v kuchyni mnohem lépe pracuje. 

Jak probíhá výroba pastovaného medu?

Mnoho lidí se ptá, jak výroba pastovaného medu vlastně probíhá. Klíčem není žádná chemie, ale trpělivost. Během procesu míchání se rozbíjejí krystalky cukru, což medu dodá jeho perleťovou barvu a jemnost.

Jakmile je med jednou napastován, už nikdy neztvrdne. Pokud byste však přece jen chtěli zkusit tekutou variantu s nádechem bylinek, doporučujeme náš lipový med.

Má pastovaný med stejné účinky jako tekutý?

Pastový med má stejné složení jako ten tekutý, jen má jinou strukturu. Právě kvůli ní ho používáme jako základ pro naše ochucené medy, kde ho doplňujeme o mrazem sušené ovoce, kvalitní kakao nebo koření. 

Snadné použití, žádný nepořádek

Pastovaný med neteče ani nekape, a tak se stane vaším nejlepším přítelem u snídaňového stolu. Vrstva medu zůstane přesně tam, kam ji namažete. Kam se nejlépe hodí?

• Na čerstvé pečivo a vánočku – med se do střídky nevsákne tak rychle a nikam neuteče.
• Do jogurtů a kaší – díky krémové textuře se okamžitě propojí s ostatními surovinami bez dlouhého míchání.
• Na ranní lívance a palačinky – ideální volba zejména pro děti, které si sladkou snídani vychutnají bez ulepených prstů a oblečení.

TIP: Pokud hledáte med s mimořádně jemnou chutí a tekutou konzistencí, který se ke snídani hodí stejně dobře, nepřehlédněte náš akátový med.

Poctivá kvalita za férovou cenu

Při výběru pastovaného medu se často řeší cena a kvalita. U nás v Medberry sázíme na obojí. Nabízíme vám pravý včelí med přímo z našich úlů, zpracovaný s láskou k včelařskému řemeslu. Bez jakýchkoli náhražek a kompromisů.